← Retour au blog 13. September 2026

Périodes de chasse au Danemark – guide complet des saisons de chasse danoises

Par Carl Johan Vingtoft Andersen

Jagttider i Danmark – komplet guide til de danske jagttider

Les périodes de chasse sont l'une des premières choses que tout chasseur doit maîtriser avant de partir chasser. Il ne suffit pas de savoir qu'une espèce est, de manière générale, chassable au Danemark. La période de chasse peut dépendre de l'espèce, du sexe, de l'âge, de la zone géographique et, dans certains cas, du mode de chasse ou du moment de la journée. C'est pourquoi les périodes de chasse doivent toujours être vérifiées pour la zone où la chasse aura effectivement lieu.

Ce guide donne une vue d'ensemble des périodes de chasse danoises générales et explique en même temps pourquoi les périodes de chasse locales sont si importantes. Les informations sont à jour au regard du règlement sur les périodes de chasse en vigueur en septembre 2026. Les règles évoluent régulièrement, vérifiez donc toujours le règlement actuel avant de chasser.

Qu'est-ce qu'une période de chasse ?

Une période de chasse est la période pendant laquelle une espèce de gibier donnée peut légalement être chassée. En dehors de la période de chasse fixée, l'espèce est protégée. Si aucune période de chasse n'est fixée pour une espèce, celle-ci est en principe protégée toute l'année.

Cela signifie que le chasseur doit à la fois connaître l'espèce et s'assurer que l'animal en question appartient à la catégorie chassable. Pour les cervidés, il peut par exemple exister des périodes de chasse différentes pour le cerf, la biche, le brocard, la chevrette, le faon et le jeune. Il arrive également que des règles locales modifient sensiblement la période de chasse générale.

Périodes de chasse générales pour les cervidés et autres grands gibiers

Les périodes de chasse générales constituent le point de départ naturel, mais pour le cerf élaphe, le daim et le chevreuil en particulier, il faut être attentif aux exceptions locales.

Espèce de gibier Période de chasse générale
Cerf élaphe plus grand qu'un daguet 16 octobre – 31 décembre
Cerf daguet (cerf élaphe) 1er septembre – 31 janvier
Biche (cerf élaphe) 1er octobre – 31 janvier
Faon de cerf élaphe 1er septembre – 29 février
Daim mâle 1er septembre – 31 janvier
Daine et faon de daim 1er octobre – 31 janvier
Cerf sika mâle 1er septembre – 31 janvier
Biche sika et faon de sika 1er octobre – 31 janvier
Brocard 16 mai – 15 juillet ainsi que 1er octobre – 31 janvier
Chevrette et faon de chevreuil 1er octobre – 31 janvier
Mouflon mâle 1er septembre – 31 janvier
Brebis et agneau de mouflon 1er octobre – 31 janvier
Sanglier, mâle 1er septembre – 31 janvier
Sanglier, laie et marcassins 1er octobre – 31 janvier

Il est particulièrement important de noter que les périodes générales ne sont pas nécessairement celles qui s'appliquent sur votre territoire de chasse. Le cerf élaphe en est l'exemple le plus évident. Il existe en effet un grand nombre de périodes de chasse régionales, avec des exigences différentes concernant notamment la taille du cerf et le nombre de pointes de ses bois.

Période de chasse du chevreuil

Le brocard bénéficie d'une chasse de printemps spécifique du 16 mai au 15 juillet. Vient ensuite une pause pendant la principale période de rut du chevreuil, puis la période de chasse générale rouvre le 1er octobre. À partir du 1er octobre, le brocard, la chevrette et le faon sont en principe tous chassables jusqu'au 31 janvier.

Les périodes de chasse locales peuvent toutefois être nettement plus courtes. Sur certaines îles, la chasse au chevreuil est limitée à de très courtes périodes, et dans certains endroits il n'existe aucune période de chasse. Il est donc nécessaire de consulter le règlement sur les périodes de chasse pour la zone concernée, plutôt que de se fier uniquement à la règle générale nationale.

Période de chasse du cerf élaphe

Le cerf élaphe fait l'objet de l'une des réglementations les plus complexes du Danemark en matière de périodes de chasse. La règle générale distingue le cerf plus grand qu'un daguet, le daguet, la biche et le faon, mais ces périodes sont modifiées dans un grand nombre de zones géographiques.

Les périodes de chasse locales visent notamment à soutenir la gestion régionale du cerf élaphe. Dans certaines zones, seuls les cerfs possédant un nombre minimum de pointes peuvent être chassés. Ailleurs, les grands cerfs sont protégés, tandis que les daguets et les faons ont une période de chasse. C'est pourquoi il ne faut jamais partir à la chasse au cerf élaphe en se fiant uniquement aux périodes de chasse générales.

Avant la chasse, il convient de vérifier à la fois la délimitation géographique précise et la catégorie de cerf élaphe que l'on souhaite chasser.

Période de chasse du daim

La période de chasse générale du daim mâle est du 1er septembre au 31 janvier, tandis que la daine et le faon peuvent en principe être chassés du 1er octobre au 31 janvier.

Pour le daim également, il existe des périodes de chasse locales. Dans certains endroits, la période de chasse peut être nettement plus restreinte, voire totalement supprimée pour certaines catégories. Cela s'explique par de grandes différences régionales dans la taille des populations et les objectifs de gestion.

Période de chasse du renard, du lièvre et du lapin de garenne

Le renard a une période de chasse générale du 1er septembre au 31 janvier. Sur l'île de Bornholm, selon les règles locales en vigueur, il n'existe pas de période de chasse ordinaire pour le renard.

Le lièvre a une période de chasse générale du 1er novembre au 31 janvier, mais plusieurs exceptions régionales et locales s'appliquent. Dans certaines régions, la période est plus courte, et sur certaines îles il n'y a pas de période de chasse.

Le lapin de garenne a une période de chasse générale du 1er novembre au 31 janvier.

Périodes de chasse des canards et des oies

La chasse aux oiseaux d'eau exige une attention particulière, car l'espèce, la localité et le moment de la journée peuvent tous avoir leur importance.

Les périodes de chasse habituelles comprennent notamment les suivantes :

  • Colvert, sarcelle d'été, sarcelle d'hiver, canard pilet, canard siffleur, canard souchet et canard chipeau : 1er septembre – 31 décembre, avec une chasse supplémentaire sur le territoire de pêche en janvier selon les règles en vigueur.
  • Oie cendrée : 1er septembre – 31 janvier.
  • Oie rieuse : 1er septembre – 31 janvier.
  • Oie à bec court : 1er septembre – 31 janvier.
  • Bernache du Canada : 1er septembre – 31 janvier.
  • Fuligule milouinan, fuligule milouin et garrot à œil d'or : 1er octobre – 31 janvier.
  • Eider à duvet, mâle : 1er octobre – 31 janvier, avec toutefois des zones sans période de chasse.
  • Macreuse noire : 1er octobre – 31 janvier.

L'oie des moissons n'a pas de période de chasse générale, mais il existe une période de chasse locale dans certaines parties du sud de la Seeland et sur Lolland-Falster.

Chasse spéciale d'août sur l'oie cendrée et la bernache du Canada

L'oie cendrée et la bernache du Canada peuvent, sous certaines conditions, être chassées sur des terres agricoles en rotation ou à proximité immédiate de celles-ci, du 1er au 31 août. Une restriction de distance s'applique en même temps par rapport au littoral, aux fjords et aux grands lacs. Cette règle n'autorise donc pas une chasse d'août généralisée sur l'ensemble du territoire.

C'est un bon exemple de la raison pour laquelle de courtes recherches du type « période de chasse oie cendrée » peuvent être insuffisantes. C'est la situation de chasse concrète qui déterminera la règle applicable.

Périodes de chasse du faisan, de la perdrix grise et de la foulque macroule

Le faisan a une période de chasse générale du 1er octobre au 31 janvier. Localement, des périodes plus courtes peuvent s'appliquer, ou des différences entre le coq et la poule.

La perdrix grise a une période de chasse générale du 16 septembre au 31 octobre, mais dans plusieurs régions la période est plus courte. Sur certaines îles, l'espèce n'a aucune période de chasse.

La foulque macroule a une période de chasse générale du 1er octobre au 31 janvier.

Périodes de chasse de la bécasse des bois et de la bécassine des marais

La bécasse des bois a une période de chasse générale du 1er octobre au 31 janvier. Il existe des restrictions locales, notamment sur certaines îles et dans certaines zones.

La bécassine des marais a une période de chasse générale du 1er septembre au 31 décembre.

Période de chasse du pigeon ramier

Le pigeon ramier a une période de chasse générale du 11 novembre au 31 janvier. Il convient d'y être attentif, car de nombreux anciens tableaux de périodes de chasse disponibles en ligne indiquent des périodes antérieures qui ne sont plus valables.

Périodes de chasse des corvidés

La pie bavarde, la corneille noire et la corneille mantelée ont une période de chasse générale du 1er septembre au 31 janvier.

Ces espèces sont en outre soumises à une règle particulière concernant le moment de la journée : elles peuvent être chassées d'une heure avant le lever du soleil jusqu'au coucher du soleil, alors que la chasse ordinaire se déroule par principe entre le lever et le coucher du soleil.

Périodes de chasse des espèces invasives

Un certain nombre d'espèces invasives ont une période de chasse générale du 1er septembre au 31 janvier. Cela concerne notamment l'oie à tête barrée, le rat musqué, le castor des marais, le raton laveur, le chien viverrin et le vison d'Amérique.

Pour les espèces invasives, il peut en outre exister des possibilités de régulation en dehors de la période de chasse ordinaire. La régulation est juridiquement distincte de la chasse ordinaire et peut être soumise à des conditions ou autorisations particulières. C'est pourquoi les règles de régulation ne doivent pas être confondues avec le tableau des périodes de chasse.

À quel moment de la journée peut-on chasser ?

En règle générale, la chasse doit se dérouler entre le lever et le coucher du soleil.

Il existe cependant des exceptions importantes. Les canards et les oies peuvent être chassés d'une heure et demie avant le lever du soleil à une heure et demie après le coucher du soleil. La pie bavarde, la corneille noire et la corneille mantelée peuvent être chassées d'une heure avant le lever du soleil jusqu'au coucher du soleil. Pour le cerf élaphe, il existe par ailleurs des zones soumises à des règles locales élargissant les périodes de chasse autour du lever et du coucher du soleil.

Il ne suffit donc pas de connaître uniquement la date. Pour certains modes de chasse, il faut aussi connaître la plage horaire légale précise de la journée.

Qu'est-ce qu'une période de chasse locale ?

Les périodes de chasse locales sont des exceptions aux périodes de chasse générales. Elles peuvent s'appliquer à toute une région, une commune, une île ou une zone géographique plus précisément définie.

Les règles locales sont particulièrement nombreuses pour le cerf élaphe et le daim, mais elles existent aussi pour le chevreuil, le lièvre, le faisan, la perdrix grise, la bécasse des bois, l'oie des moissons, le goéland argenté et d'autres espèces.

Cela signifie, en pratique, que deux chasseurs situés à quelques kilomètres l'un de l'autre peuvent, dans certains cas, être soumis à des périodes de chasse différentes.

Comment vérifier la période de chasse avant de partir chasser

Une bonne habitude consiste à vérifier la période de chasse chaque fois qu'une nouvelle saison commence – même si vous chassez la même espèce depuis de nombreuses années. Les règles peuvent changer, et les limites locales peuvent être difficiles à retenir correctement.

Commencez par identifier précisément l'espèce et la catégorie. Vérifiez ensuite la période de chasse générale. Enfin, vérifiez si le territoire de chasse se trouve dans une zone soumise à des périodes de chasse locales.

Pour le cerf élaphe et le daim, cela devrait faire partie intégrante de la préparation avant chaque chasse. Il en va de même pour la chasse sur les îles et dans les zones où vous ne chassez pas habituellement.

Pourquoi les périodes de chasse changent-elles ?

Les périodes de chasse sont un outil de gestion. Elles sont notamment fixées en tenant compte de l'évolution des populations, des périodes de reproduction, des schémas migratoires, des règles internationales de protection de la nature et des besoins de gestion locaux.

Une espèce peut donc voir sa période de chasse raccourcie ou allongée, ou celle-ci peut être totalement supprimée si la situation biologique ou de gestion évolue.

Pour les cervidés, les périodes de chasse peuvent aussi servir à orienter la composition des prélèvements. C'est notamment la raison pour laquelle on distingue, à certains endroits, entre daguets, grands cerfs, biches et faons.

Période de chasse et régulation sont-elles la même chose ?

Non. La chasse ordinaire se déroule dans le cadre d'une période de chasse fixée. La régulation a un objectif différent et obéit à des règles distinctes, par exemple pour prévenir des dégâts concrets.

Qu'une espèce n'ait pas de période de chasse ne signifie donc pas nécessairement qu'elle ne peut jamais être régulée. Inversement, une possibilité de régulation ne donne pas le droit de chasser librement en dehors de la période de chasse.

Il est important de bien distinguer ces deux corps de règles.

Comment utiliser correctement un tableau des périodes de chasse

Un tableau des périodes de chasse est un point de départ pratique, mais il ne doit pas être utilisé comme seul contrôle avant la chasse. La réalité juridique peut combiner périodes de chasse générales, périodes de chasse locales et règles particulières pour certaines zones ou certains modes de chasse.

Commencez donc par identifier l'espèce et la catégorie à laquelle appartient l'animal. Pour les cervidés, le sexe et l'âge peuvent avoir leur importance. Vérifiez ensuite la localisation précise. Un territoire de chasse dans le nord du Jutland peut être soumis à des dispositions différentes de celles d'un territoire en Seeland.

Enfin, vous devez vérifier si des conditions particulières s'appliquent au mode de chasse que vous souhaitez utiliser. Cela concerne par exemple les règles relatives au moment de la journée, aux distances, aux bateaux à moteur, aux zones humides ou à certains types de terrain.

La démarche sûre est donc la suivante : espèce, catégorie, zone et mode de chasse.

Absence de période de chasse n'est pas synonyme de régulation

Si une espèce n'a pas de période de chasse ordinaire, cela ne signifie pas automatiquement qu'elle ne peut jamais être prélevée. La régulation est un corps de règles distinct de la chasse ordinaire et peut, dans certaines situations, être autorisée selon des dispositions ou des autorisations particulières.

L'inverse est également vrai : le fait qu'une espèce puisse être régulée dans certaines circonstances ne signifie pas qu'elle peut être chassée librement en dehors de la période de chasse.

Il est donc important de distinguer la chasse ordinaire de la régulation, surtout lorsqu'on recherche des informations sur internet. Un bref résumé qui se contente d'indiquer « peut être tiré » peut occulter des conditions déterminantes.

Les périodes de chasse changent – ne vous fiez pas à d'anciens tableaux

Les périodes de chasse ne sont pas des constantes naturelles. Elles sont fixées par voie politique et administrative et peuvent être modifiées lorsque de nouveaux règlements entrent en vigueur. Les dispositifs locaux peuvent également être ajustés.

Soyez donc prudent avec les anciennes captures d'écran, les calendriers de chasse de saisons précédentes et les publications sur les réseaux sociaux. Ils ont pu être corrects au moment où ils ont été rédigés, mais être aujourd'hui obsolètes.

Si vous utilisez cet article comme outil de planification, vérifiez toujours le règlement en vigueur et le tableau officiel des périodes de chasse juste avant de partir chasser. Cela vaut particulièrement pour les cervidés, les oies et les espèces soumises à des exceptions locales.

Planifiez la saison de chasse au-delà des simples dates

La période de chasse indique quand une espèce peut être chassée, mais elle ne dit pas nécessairement quand la chasse est la meilleure ou la plus appropriée sur votre territoire. La météo, la nourriture disponible, le succès de la reproduction, la taille de la population et les objectifs de gestion locaux peuvent être au moins aussi importants.

Une bonne saison de chasse se planifie donc en combinant le cadre légal avec les observations faites sur le terrain. Notez ce que vous observez tout au long de l'année et comparez-le aux prélèvements effectués. Le tableau des périodes de chasse devient ainsi un fondement juridique, tandis que la chasse concrète est guidée par la connaissance de la population.

Cela est particulièrement précieux pour les cervidés, où un plan de tir responsable peut être plus restrictif que la période autorisée par la loi.

Le lever et le coucher du soleil font partie des règles

La période de chasse ne concerne pas uniquement la date. Pour la plupart des espèces, la chasse doit en principe se dérouler du lever au coucher du soleil, tandis que certaines espèces d'oiseaux bénéficient de plages horaires particulières autour du lever et du coucher du soleil.

Vérifiez donc les horaires exacts pour le jour et le lieu concernés. C'est particulièrement important en automne et en hiver, lorsque la durée du jour change rapidement d'une semaine à l'autre.

Questions fréquentes sur les périodes de chasse

Quand commence la chasse au brocard ?

La chasse de printemps générale au brocard commence le 16 mai et dure jusqu'au 15 juillet inclus. Des exceptions locales peuvent s'appliquer.

Quand peut-on chasser la chevrette et le faon ?

La période de chasse générale pour la chevrette et le faon est du 1er octobre au 31 janvier, mais il existe des dérogations locales.

Quand peut-on tirer l'oie cendrée ?

La période de chasse générale est du 1er septembre au 31 janvier. Il existe en outre une règle spéciale d'août sur les terres agricoles en rotation et à proximité immédiate de celles-ci, si les conditions sont remplies.

Quand peut-on chasser le cerf élaphe ?

Cela dépend fortement de la zone et de la catégorie du cerf. La période de chasse générale pour un cerf plus grand qu'un daguet est du 16 octobre au 31 décembre, mais les périodes de chasse locales dérogent à cette règle à de nombreux endroits.

Peut-on chasser après le coucher du soleil ?

En règle générale, non. Les canards et les oies disposent de plages horaires élargies autour du lever et du coucher du soleil, et il existe des règles locales particulières pour le cerf élaphe.

Où trouve-t-on les périodes de chasse officielles ?

Les périodes de chasse en vigueur figurent dans le règlement sur les périodes de chasse publié sur Retsinformation. C'est le règlement officiel qu'il convient de consulter en cas de doute.

Les périodes de chasse doivent toujours être vérifiées avant de partir chasser

Les périodes de chasse semblent à première vue être une simple question de dates, mais dans la pratique, il existe de nombreuses exceptions. Cela concerne en particulier les cervidés et les populations locales, où la gestion varie d'une zone à l'autre.

Utilisez donc un tableau des périodes de chasse comme première orientation – pas comme un substitut à la vérification des règles en vigueur pour votre territoire de chasse concret. Cela permet à la fois une chasse plus responsable et réduit le risque d'agir sur la base d'une période de chasse ancienne ou imprécise.


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